ㄤ咕麵

傳承一甲子的好味道

1955年創立 • 關西 • 三代傳承

自1955年,三代傳承的古早味乾麵,堅持傳統竹簍沏煮,每一口都是記憶中的家鄉味

探索我們的故事

品牌故事

你會說ㄤ咕嗎?

以前,ㄤ咕阿公很喜歡小孩子,每當小朋友來吃麵時,ㄤ咕阿公就會逗他說:「ㄤ咕、ㄤ咕」,小朋友覺得很好玩,也就有樣學樣跟著叫。

因為當時沒有招牌,來吃麵的人不知道要怎麼稱呼本店,所以就想到用ㄤ咕來稱呼,當要吃麵時,都會說:「來去吃ㄤ咕的麵」,ㄤ咕麵就這樣誕生的。

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三代傳承

從林爺爺的路邊攤到現代化店面,ㄤ咕麵已傳承三代,堅持古早味的同時,也注入現代化的經營理念。

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傳統工藝

招牌乾麵堅持以傳統竹簍沏煮,淋上香氣四溢的香蔥油膏,讓每一口都充滿記憶中的美好滋味。

聯絡資訊

營業資訊

營業時間
10:30 - 19:45
每週二公休
地址
新竹縣關西鎮光復路35號

交通方式

自行開車

國道3號關西交流道下,往關西市區方向,約5分鐘即可抵達光復路本店

大眾運輸

搭乘新竹客運至關西站下車,步行約3分鐘